CARTE MARÉE
LA PLAGE
NOS HUITRES CLASSIQUES
les 6
les 12
Marennes-Oléron - Fines de Claires n°3
les 6: 12.00€
/
les 12: 24.00€
12.00€
24.00€
Marennes-Oléron - Fines de Claires n°2
les 6: 14.00€
/
les 12: 28.00€
14.00€
28.00€
Bretagne - Creuse de Cancale n°2
les 6: 12.00€
/
les 12: 24.00€
12.00€
24.00€
Normandie - Spéciale d’Isigny n°3
les 6: 18.00€
/
les 12: 36.00€
18.00€
36.00€
NOS HUITRES D’exceptions
les 6
les 12
Spéciale Gillardeau n°5
les 6: 20.00€
/
les 12: 40.00€
20.00€
40.00€
Spéciale Gillardeau n°3 +
les 6: 27.00€
/
les 12: 54.00€
27.00€
54.00€
Ostra Régal n°3 - Sélection Or
les 6: 22.00€
/
les 12: 44.00€
22.00€
44.00€
NOS COQUILLAGES CRUS
la pièce
les 6
Moules d’Espagne gros calibre
les 6: 8.00€
8.00€
Amandes
les 6: 8.00€
8.00€
Palourdes Sauvages gros calibre
les 6: 12.00€
12.00€
Praires
les 6: 12.00€
12.00€
Clam’s
la pièce: 4.50€
4.50€
NOS COQUILLAGES CUITS MAISON
La Timbale de Bulots (400grs)
14.00€
14.00€
La Timbale de Bigorneaux Jumbo (300grs)
16.00€
16.00€
NOS CRUSTACES
la pièce
les 6
Crevettes grises gros calibre (150grs)
la pièce: 12.00€
12.00€
Crevettes roses Madagascar - Label Rouge - 30/40
les 6: 16.00€
16.00€
Gambas Sauvages 10/15 - Cuites Maison
la pièce: 8.00€
8.00€
Gambas Géantes 2/4 - Cuites Maison
la pièce: 14.00€
14.00€
Tourteau Pêche casier - Cuit Maison
la pièce: 16.00€
16.00€
Araignée (selon arrivage) : Voir Ardoise
Langoustine (selon arrivage) : Voir Ardoise
NOTRE VIVIER
la pièce
Homard Bleu Bretagne - Cuit Maison (500grs)
la pièce: 48.00€
48.00€
Langouste Rose - Cuite Maison (500grs)
Selon arrivage
la pièce: 65.00€
65.00€
Langouste Rouge royale Bretagne - Cuite Maison (500grs)
Selon arrivage
la pièce: 75.00€
75.00€
LES PLATEAUX DE FRUITS DE MER
Sur place ou à emporter sous précommande, notre écailler vous propose ses plateaux composés
1 pers
2 pers
Le Petit Ecailler
6 fines de claires n°3, 3 crevettes roses, 3 moules, 3 amandes, 100grs de bulots.
1 pers: 27.00€
/
2 pers: 52.00€
27.00€
52.00€
Le Tout Cru
9 fines de claires n°3, 6 moules, 6 amandes, 3 palourdes.
1 pers: 36.00€
/
2 pers: 70.00€
36.00€
70.00€
L'Océan
3 gillardeau n°3+, 3 fines de claires n°3, 6 crevettes roses, 100gr de bulots, 100gr de crevettes grises, 4 moules, 4 amandes, 1/2 tourteau
1 pers: 59.00€
/
2 pers: 115.00€
59.00€
115.00€
Le Crustacé
½ homard bleu, ½ tourteau, 6 crevettes roses, 2 gambas sauvages, 150grs de crevettes grises
1 pers: 67.00€
/
2 pers: 132.00€
67.00€
132.00€
Le Tout Cuit
½ homard bleu, ½ tourteau, 6 crevettes roses, 200grs de bulots, 150grs de crevettes grises, 2 gambas sauvages
1 pers: 79.00€
/
2 pers: 156.00€
79.00€
156.00€
LES Grands PLATEAUX DE FRUITS DE MER
Sur place ou à emporter sous précommande, notre écailler vous propose ses plateaux composés
Le Prestige
6 gillardeau, 3 gambas, 6 crevettes roses, 1 homard bleu
105.00€
105.00€
Le Royal Plage
18 fines de claires n°3, 8 crevettes roses, 100grs de bulots, 100grs de crevettes grises, 1 homard bleu, 1 tourteau, 9 moules, 9 amandes, 6 praires, 6 palourdes, 2 clam’s, 2 gambas sauvages
168.00€
168.00€
