LA PLAGE MANDELIEU
LA CARTE DU RESTAURANT
LES PLATS FROIDS - COLD STARTERS
De belles salades bien généreuses, préparée à la Minute avec des produits de première fraîcheur...
SALADE DE CHÈVRE CHAUD - WARM GOAT CHEESE SALAD
Chèvre frais sur pain de campagne, miel, pignons, tomates cerises,
carottes multicolores, noix, salade mélangée & Vinaigrette du Chef. // Fresh goat cheese on country bread, honey, pine nuts, cherry tomatoes, multicolored carrots, walnuts, mixed salad and chef's vinaigrette
20.00€
20.00€
BURRATA aux tomates multicolores - BURRATTA with multicolored tomatoes
Basilic frais, huile d’olive, vinaigre de cidre. // Fresh basil, olive oil, apple cider vinegar
21.00€
21.00€
CAESAR SALADE POULET CROUSTILLANT - CAESAR SALADE CRISPY CHICKEN
Aiguillettes de poulet pané maison, anchois, salade iceberg, tomates cerises, œuf dur, croûtons, pignons de pin, Grana Padano, véritable sauce caesar. // Breaded chicken filets, anchovy, iceberg salad, cherry tomatoes, hard egg, croutons, pine nuts, parmesan, real caesar sauce.
22.00€
22.00€
POKE BOWL DE SAUMON, SAVEURS ASIATIQUE - SALMON POKE BOWL
Dés de saumon, quinoa, dés de mangue, lamelles d’avocat, oignons
rouges, noix, carottes multicolores, graines de sésame, Vinaigrette au soja. // Diced salmon, quinoa, diced mango, avocado slices, onions
red, walnuts, multi-colored carrots, sesame seeds, soy dressing.
24.00€
24.00€
SALADE NIÇOISE FAÇON LA PLAGE - NIÇOISE SALAD By LA PLAGE
Thon en tataki et graines de sésame, tomates, œuf dur, anchois, haricots verts, olives noire, cebettes, poivrons, radis, salade mélangée & Vinaigrette du Chef. // Tuna in tataki and sesame seeds, tomatoes, hard-boiled egg, anchovies, green beans, black olives, green onions, peppers, radishes, mixed salad & Chef's vinaigrette.
26.00€
26.00€
Proposé par 
Formule Business 21€
Du Lundi au Vendredi, Hors weekend et jours fériés
Plat
Plat du jour
Dessert
Dessert du jour
ou
2 boules de glace
Proposé par
LES TARTARES - RAW TARTARS
Nos Tartares sont accompagné de Salade et de Frites. //
Served with salad and french fries.
TARTARE DE BŒUF CHAROLAIS DU CHEF - « CHEF'S » BEEF TARTAR
Oignons, persil, cornichons, câpres. // Onions, parsley, pickles, capers.
22.00€
22.00€
TARTARE DE BŒUF CHAROLAIS A L’ITALIENNE - « ITALIAN » BEEF TARTAR
Pesto, pignons, Grana Padano, tomates séchées, olives noires. // Pesto, pine nuts, Grana Padano, sundried tomatoes, black olives.
24.00€
24.00€
TARTARE DE SAUMON FRAIS - « RIVIERA » SALMON TARTAR
Dès de Saumon, jus de citron, coriandre. // Diced salmon, lemon juice, coriander.
25.00€
25.00€
CEVICHE DE DAURADE
Mangue, dés d’avocat, oignons rouges, grenade. // Mango, diced avocado, red onions, pomegranate.
26.00€
26.00€
Proposé par
LES VIANDES - MEATS
Nos viandes sont assaisonnées avec un sel de mer d‘Hawaii à la couleur rouge, du à la présence d‘argile volcanique, offrant des notes de noisette. // Origine des viandes : VOLAILLE : France _ UE - VEAU : Hollande _ UE - BOEUF : France et Belgique _ UE. // Our meats are seasoned with a Hawaiian sea salt in the color red, due to the presence of volcanic clay, offering notes of hazelnut.
CARPACCIO DE BOEUF
Tomates cerises, Grana Padano, sauce huile d’olive - pesto.
Servi avec frites, salade. // BEEF CARPACCIO with cherry tomatoes, grana padano, olive oil sauce pesto. Served with fries, salad.
21.00€
21.00€
SUPRÊME DE VOLAILLE farci au Beurre citronné
Servi avec les Légumes du Jour. // POULTRY SUPREME stuffed with lemon butter, served with the Day's Vegetables.
23.00€
23.00€
L’ENTRECÔTE AU GRILL 350 gr
Servie avec les Légumes du Jour et gratin Dauphinois. // GRILLED ENTRECÔTE 350G, served with the Day's Vegetables and gratin Dauphinois.
25.00€
25.00€
ESCALOPE MILANAISE GÉANTE "Oreille d'éléphant" (indisponible)
Servie avec frites, salade. // GIANT MILANESE SCALOPE "Elephant's ear", served with fries, salad.
27.00€
27.00€
FILET DE BŒUF 250gr
Servi avec les Légumes du Jour et gratin Dauphinois. // CHAROLAIS BEEF FILLET, served with the Day's Vegetables and gratin Dauphinois.
32.00€
32.00€
FILET DE BOEUF ROSSINI 250gr
Servi avec les Légumes du Jour et gratin Dauphinois. // ROSSINI BEEF FILLET, served with the Day's Vegetables and gratin Dauphinois.
38.00€
38.00€
CHATEAUBRIAND pour 2 personnes 500gr
Servi avec les Légumes du Jour et gratin Dauphinois. // CHATEAUBRIAND BEEF for 2 people, served with the Day's Vegetables and gratin Dauphinois.
88.00€
88.00€
Proposé par
LES POISSONS - FISHES
Nos poissons sont assaisonnés avec un sel de l‘Himalaya, surprenant par sa couleur, d‘une finesse rare et très riche en oligo-éléments et minéraux. - N'oubliez pas notre "Retour de Pêche"... De délicieux poissons entiers cuits au four, à la Provençale ou en croûte de sel... Des suggestions issues d'une pêche écologique et durable ! // Our fish are seasoned with Himalayan salt, surprisingly for its color, of rare finesse and very rich in trace elements and minerals. - Don't forget our "Retour de Pêche"... Delicious whole fish baked in the oven, in the Provençal style or in a salt crust... Suggestions from ecological and sustainable fishing !
FILET DE LOUP SNACKÉ au couleur de l’été
Servi avec du Riz et les Légumes du Jour. // SNACKED WOLF FILLET in summer color, served with Rice and Day's Vegetables.
24.00€
24.00€
TENTACULES DE POULPE, sauce Vierge
Servi avec du Riz et les Légumes du Jour. // OCTOPUS TENTACLES in Virgin sauce, served with Rice and Day's Vegetables.
25.00€
25.00€
CABILLAUD EN AÏOLI servi avec ces légumes croquants
COD IN AIOLI STYLE with a crunchy vegetable
26.00€
26.00€
TATAKI DE THON à la Mode du Chef
Servi sur un lit de Crudité en salade. // TUNA in Chef's TATAKI STYLE , served on a salad of raw vegetables.
26.00€
26.00€
HOMARD Bleu préparé par le Chef (550gr) - Direct VIVIER
1 garniture au choix // 1 garnish of your choice
49.00€
49.00€
Proposé par
GARNITURES - THE SIDES DISHES
Frites, Légumes du jour, Gratin Dauphinois, Riz, Salade verte : 4,00 € / garniture supplémentaire. // French Fries, Day's vegetables, Gratin Dauphinois, Rice, Salad. €4,00 / Side Dish Extra
Proposé par
SAUCES PROPOSÉES
Béarnaise revisitée, Poivre : 2,00 € / sauce supplémentaire. // Pepper, Bearnaise Chef's style : €2,00 / Sauce Extra.
Proposé par
LES WOKS
De délicieux plat typiquement Asiatique à base de nouilles de blé sautées avec des légumes en julienne.
WOK VÉGÉTARIEN - VEGETARIAN WOK
Nouilles de blé, julienne de carottes, poivrons, mange-touts, oignons rouges, soja, champignons noirs, épis de mais, cébettes, graines de sésame, sauce soja, citronnelle. // Wheat noodles, julienned carrots, peppers, snapdragons, red onions, soybeans, black mushrooms, corn on the cob, spring onions, sesame seeds, soy sauce, lemongrass.
19.00€
19.00€
WOK DE CREVETTES - SHRIMP WOK
Crevettes caramélisées, Nouilles de blé, julienne de carottes, poivrons, mange-touts, oignons rouges, soja, champignons noirs, épis de mais, cébettes, graines de sésame, sauce soja, citronnelle. // Sweety shrimp, Wheat noodles, julienned carrots, peppers, snapdragons, red onions, soybeans, black mushrooms, corn on the cob, spring onions, sesame seeds, soy sauce, lemongrass.
22.00€
22.00€
Proposé par
LES BURGERS
De délicieux burgers fait minute, accompagnés de frites maison.
With homemade french fries.
BURGER AU BŒUF - BEEF BURGER
Pain Manhattan Cross, tomates, steak haché frais 160g, oignons
rouges, cornichons, cheddar, sauce burger maison. // Manhattan Cross bread, tomatoes, fresh minced steak 160g, onions
red, pickles, cheddar, house burger sauce.
Prix: 22.00€
22.00€
BURGER AU POULET - CHICKEN BURGER
Pain Manhattan Cross, tomates, filet de poulet pané, oignons rouges, cornichons, cheddar, sauce burger maison. //
Manhattan Cross bread, tomatoes, breaded chicken fillet, red onions, pickles, cheddar cheese, house burger sauce.
Prix: 20.00€
20.00€
Proposé par
LES FROMAGES & DESSERTS - CHEESES & DESSERTS
ASSIETTE DE FROMAGE - PLATE OF CHEESES
Assortiment de fromages selon arrivage.
Assortment of cheeses.
12.00€
12.00€
DESSERT DU JOUR - DESSERT OF THE DAY
Annoncé à l'ardoise chaque Jour
8.00€
8.00€
1/4 de PASTÈQUE
1/4 of WATERMELON
8.00€
8.00€
CHARLOTTE ANANAS
CHARLOTTE PINEAPPLE
9.00€
9.00€
SOUPE DE FRAISES, glace Yaourt, meringue
10.00€
10.00€
MOELLEUX CHOCOLAT
CHOCOLATE CAKE
10.00€
10.00€
TIRAMISU GLACÉ
10.00€
10.00€
CRÈME BRÛLÉE GLACÉE
10.00€
10.00€
ASSIETTE DE FRUIT FRAIS DE SAISON
16.00€
16.00€
CAFÉ PLAISIR
COFFEE PLEASURE
12.00€
12.00€
CHAMPAGNE PLAISIR
CHAMPAGNE PLEASURE
16.00€
16.00€
Proposé par
LES DOUCEURS DU GOÛTER
Crêpe
Gauffre
Sucre
Crêpe: 4.50€
/
Gauffre: 5.00€
4.50€
5.00€
NUTELLA
Crêpe: 6.50€
/
Gauffre: 7.00€
6.50€
7.00€
NAPPAGES : Fraise, Abricot, Citron ou Caramel beurre salé
fraise ou abricot
Crêpe: 6.50€
/
Gauffre: 7.00€
6.50€
7.00€
Supplément Fruit selon les stocks disponibles
Bananes, etc
Crêpe: 2.50€
/
Gauffre: 2.50€
2.50€
2.50€
Supplément Chantilly
Crêpe: 1.00€
/
Gauffre: 1.00€
1.00€
1.00€
Proposé par
LES PARFUMS DE GLACE
1 boule
2 boules
3 boules
Sup. Chantilly
LES GLACES CARTES D'OR, UN SAVOIR-FAIRE CONNU DE TOUS
Vanille, Fraise, Chocolat blanc, Chocolat lait, Chocolat noir, Café, Framboise, Citron vert, Pistache, Caramel beurre salé, Rhum-raisins, Noix de coco, Tentation Vanille-framboise meringuée,
Ananas, Menthe-chocolat, Yahourt, Mangue
Vanilla, Strawberry, Chocolate, Coffee, Raspberry, Lime, Pistachio,
Salted butter caramel, Rum-grapes, Coconut, Stracciatella,
Praline, Temptation Vanilla-raspberry meringue,
Pineapple, Chocolate-Mint, Tiramissu
1 boule: 3.00€
/
2 boules: 6.00€
/
3 boules: 8.00€
/
Sup. Chantilly: 1.00€
3.00€
6.00€
8.00€
1.00€
Proposé par
LES COMPOSITIONS GLACEES
Les classiques :
FRAISE MELBA, CAFÉ ou CHOCOLAT LIÉGEOIS, BANANA SPLIT, DAME BLANCHE
10.00€
10.00€
LA "COOKIE CHOCO" :
1 boule Praliné, 1 boule Chocolat, 1 boule stracciatella, brisures de cookies Granola, sauce chocolat, Chantilly
10.00€
10.00€
LA "TENTATION" :
2 boules Tentation meringuée Vanille/Framboise, 1 boule framboise, coulis fruit rouge, chantilly et meringues
10.00€
10.00€
Proposé par
LES COMPOSITIONS GLACEES & ALCOOLISEES
LA MENTHE GLACÉE :
2 boules Menthes Chocolat, Get 27
13.00€
13.00€
LE COLONEL :
2 boules citron vert, Vodka
13.00€
13.00€
Proposé par
Menu Enfant 15€
Menu proposé jusqu’à 12 ans. Afin d’occuper nos chers bambins, n’hésitez pas à demander à votre serveur des cartes à jouer ou mikados, du Coloriage et autres fiches de Jeux !
Plat
Nuggets de poulet maison, servis avec frites, riz blanc ou légumes
ou
Nuggets de poisson, servis avec frites, riz blanc ou légumes
Boisson
Boisson au choix
Dessert
Spiderman stick
ou
Olaf stick
Proposé par
Nom du responsable : john Penot
Adresse : 100 avenue du général de gaulle 06210 MANDELIEU-LA-NAPOULE
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
